Káosz a ˝szürke˝ húspiacon – Az APEH nem figyel eléggé?
…lényege, hogy ellenőrzik, adott mennyiségű élő állatból mennyi kész hústerméket készítenek. Ha a feldolgozatlan húsból gyanúsan kevés termék készül el, akkor kimutatható a csalás. Ehhez persze más típusú, szakképzettséget igénylő…